Hola a todos,Hoy nos hacemos partícipes de una gran decepción. A pesar de todos nuestros intentos por conseguir que nuestro gerente en el Cusco acudiera a Sabadell para pasar cuentas del capital que nos ha entregado la ciudad de forma generosa, la maldita burocracia de nuevo ha impedido que se avance.
Después de meses de trabajo por parte de Xesca, principalmente, y del resto, la querida embajada española en Lima, o el burócrata de turno que espero sea premiado por ello, ha denegado el visado a Celso. Es decepcionante, cabreante, injusto, y una pila de adjetivos más que obviaré por decencia.
Para no cerrar con un cabreo interno de dimensiones importantes, comparto con todos la comunicación que nos envía Milusca con fecha de ayer:
"Estos meses de junio, julio y agosto se están llevando a cabo las diferentes ferias agropecuarias de productores de distintos animales menores y mayores, en las cuales las comunidades de Pumaorcco, Illapata, Pallpacalla, Arawara están participando, no sólo con la venta de sus cuyes excedentes, sino también en los concursos de animales mejorados. Este es el caso de Pumaorcco, que en la feria de Ccatcca, una de nuestras socias gano sus merecidas escarapelas, símbolo de ganador, al mejor criador de la zona.
También se organizaron matrimonios de sus cuyes, con padrinos y todo, en los cuales ganaron el primer lugar a nivel de toda la provincia.Los pasados 17 y 18 de julio se realizó la feria agropecuaria en Huaro, en la cual participaron los compañeros de Pallpacalla en el concurso de cuyes y venta de algunos animales excedentes, ya que no sólo están criando los cuyes que les dio Amics del Perú, sino que también se esforzaron para comprar más parejas de cuyes las cuales dieron crías para la venta de gazapos.
Quisiera decirle también que las compañeras Nazaria y Aleja, de Pumaorcco, han hecho más galpones para criar más cuyes, ya que se esmeraron en la crianza inicial y necesitan mas espacio, lo cual nos hace muy felices de que por su propio esfuerzo lo hayan conseguido.
Para la participación de estas ferias nosotros intervenimos en la selección de sus animales y también continuamos con la asistencia técnica en el manejo de su crianza y el seguimiento en los mismos galpones y reuniones por acuerdo de la mayoría, que consiste en capacitaciones en las mismas comunidades y en nuestra oficina algunas veces.
En Huaro las señoras que están en las dos Asociaciones también están agradecidas por la asistencia técnica en sus galpones y cada vez solicitan mayor seguimiento, ya que también están incursionando en gastronomía a base de carne de cuyes en diferentes concursos en diferentes Distritos.
También se llevaron cabo ferias en Yanaoca Provincia de Canas, C´uyu, Mamuera en la Provincia de Sicuani, Andahuaylillas en la Provincia de Quispicanchi, y en estos días se viene la feria de Ocongate, Quiquijana en Quispicanchi.
Quisiera decirles que hay otras comunidades que nos siguen visitando a la Oficina, a las cuales Celso y el técnico han estado visitando, para hacer una evaluación y hacer las capacitaciones y el seguimiento que solicitan."
Ánimo Celso, como dice el refrán, si la Mahoma no va a la montaña, llevaremos la montaña a Mahoma.
Un abrazo a todos/as
